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Les recettes piochées chez vous

Bonjour, aujourd'hui je vous présente des recettes trouvées sur vos blogs ou sur le net, recettes testées et aimées !

Comme toujours et par respect pour votre travail et le temps que vous avez passé à mettre ces recettes en ligne, je ne recopie pas les recettes sur ce blog mais vous indique le lien vers la recette et les éventuelles modifications apportées.

Le lien vers la recette se trouve sous la photo de la recette que j'ai réalisée.

Merci à vous, pour vos partages et les belles recettes que je sers lors de mes repas.


Le vin de noix de Kekeli.

J'ai réalisé ce vin de noix en 2016 et je ne regrette pas, c'est vraiment délicieux. C'est un vin pour l'apéritif.

 

J'ai utilisé du Presbytère de Caramany pour réaliser cet apéritif mais Kekeli m'a dit que l'on pouvait utiliser le vin que l'on souhaitait.

 

Modifications par rapport à la recette d'origine :

* J'ai coupé les noix en 4.

* N'ayant pas de grand bocal, j'ai pris 3 bocaux de plus d'un litre, couper la cannelle en 3 et la vanille en 3, répartir dans les bocaux puis verser la préparation liquide de façon équitable dans les 3 pots.



Cette pâte à tartiner au chocolat blanc est très appréciée par ma fille.

 

Elle doit rester 1 nuit au frigo pour bien épaissir. Ici, elle parait liquide car je venais de la mélanger à la cuillère. Sans cela, elle a une texture onctueuse et épaisse.

 

Je la trouve un peu sucrée mais à petite dose sur une tartine, une biscotte ou autre, c'est vraiment très bon.

 

Modification apportée :

* 40 g de beurre salé au lieu des 30 g préconisé.

La pâte à tartiner au chocolat blanc d'Amélie.



Les baguettes magiques d'Aline.

Ces baguettes, c'est juste magique et c'est peu de le dire.

 

J'étais un peu sceptique mais ces photos faisaient envie.

J'avoue que cette recette restera dans les recettes que je ferais régulièrement.

 

Astuces :

* Saupoudrer votre moule de farine avant d'y verser la pâte, vous pouvez y aller, je n'ai pas utiliser de papier sulfurisé.

* Retourner la baguette au bout de 20 min et prolonger la cuisson d'une bonne dizaine de min. 

* J'ai réalisé cette recette 2 fois et dans l'une d'elle j'ai ajouté des graines de sésame dans la pâte. Au pif, donc pas de quantité à vous donner. Cela n'a pas jouer sur la qualité de la baguette mais cela a apporter une saveur agréable.



Un grand merci à vous toutes d'être entrées dans ma cuisine par l'intermédiaire de vos recettes.

 

Je vous souhaite une bonne journée,

 

Cécile CC



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Commentaires: 30
  • #1

    Jackie (vendredi, 30 août 2019 08:53)

    Des recettes bien tentantes. J'adore le vin de noix. Belle journée

  • #2

    Cécile CC pour Jackie (vendredi, 30 août 2019 10:51)

    J'adore aussi, il m'en reste une bouteille, bonne journée et bon weekend Jackie.

  • #3

    ma cabane aux délices (vendredi, 30 août 2019 11:53)

    trois belles recettes diamétralement opposées mais bien tentantes !!!! merci pour ton partage, bises et bonne reprise

  • #4

    Cécile CC pour Ma cabane aux délices (vendredi, 30 août 2019 14:29)

    Merci beaucoup Djouza, bon vendredi et bon week-end.

  • #5

    MCM (vendredi, 30 août 2019 17:53)

    Ma grande fille adore aussi la pâte à tartiner au chocolat blanc, je vais tenter de lui en faire.
    Bon week-end à toi. Bisous

  • #6

    Assia (vendredi, 30 août 2019 19:14)

    Deux jolies réalisations bien tentante. Je salue ton honnêteté et ton respect. Bisous

  • #7

    Ponpon (vendredi, 30 août 2019 21:14)

    j'ai un gros faible pour cette pâte à tartiner au chocolat blanc.
    Bizz

  • #8

    kekeli (dimanche, 01 septembre 2019 05:19)

    Merci pour ce clin d'oeil. Je vais te mettre à l'honneur sur mon blog bientôt.
    Bises

  • #9

    Cécile CC pour MCM (lundi, 02 septembre 2019 10:47)

    Bonne idée, une belle façon de lui faire plaisir en toute simplicité, bonne semaine Marie-Christine, bises

  • #10

    Cécile CC pour Assia (lundi, 02 septembre 2019 10:49)

    Merci Assia, c'est important de respecter le travail de chacun, c'est tellement facile de surfer sur le travail des autres en recopiant les recettes mais pas très correcte, passes une belle semaine, bises

  • #11

    Cécile CC pour Ponpon (lundi, 02 septembre 2019 10:53)

    Tout comme ma fille alors ! bonne semaine Ponpon.

  • #12

    Cécile CC pour Kekeli (lundi, 02 septembre 2019 10:54)

    Merci à toi pour cette belle recette qui a agrémentée mes soirées apéro, bonne semaine kekeli.

  • #13

    Not parisienne (mardi, 03 septembre 2019 07:00)

    Coucou, de très chouettes recettes, on trouve de super idées chez nos copines les blogueuses hihihi! bisous!

  • #14

    patissi patatta (mardi, 03 septembre 2019 08:20)

    De superbes recettes, bises

  • #15

    Cécile CC pour Not Parisienne (mardi, 03 septembre 2019 09:28)

    Je suis bien d'accord avec toi, bises du mardi.

  • #16

    Cécile CC pour patissi patatta (mardi, 03 septembre 2019 09:31)

    Merci Sophie, passes un bon mardi, bises

  • #17

    Viviane - Quoi qu'on mange (mercredi, 04 septembre 2019 08:46)

    J'avoue avoir un gros faible pour les baguettes magnifiquement réussies !!!
    Agréable journée. Bizh. Viviane

  • #18

    Cécile CC pour Viviane (mercredi, 04 septembre 2019 11:20)

    Elles sont réellement délicieuses en plus, ce serait dommage de ne pas tenter, il te faudra peut-être trouver les temps de cuisson selon ton four mais ça vaut le coup, c'est trop bon, bises Viviane.

  • #19

    delphine (mercredi, 04 septembre 2019 16:07)

    Hum tu as du te régaler
    Bisous

  • #20

    Lou (mercredi, 04 septembre 2019 19:37)

    Je n'ai jamais goûté le vin de noix; voilà ma curiosité éveillée !

  • #21

    moqueplet (jeudi, 05 septembre 2019 07:25)

    voilà des recettes très appétissantes, surtout le pain que l'on croirait sorti de chez le boulanger....bravo .....passe un bien doux jeudi

  • #22

    Isabelle (jeudi, 05 septembre 2019 11:26)

    Je me laisserais bien tenter par le vin de noix moi aussi.

  • #23

    Cécile CC pour Delphine (vendredi, 06 septembre 2019 10:20)

    Oui en effet, bonne journée et bon wwek-end Delphine.

  • #24

    Cécile CC pour Lou (vendredi, 06 septembre 2019 10:23)

    Une première pour moi ce vin de noix, c'est très bon, il faut te lancer quand ce sera la bonne saison des noix, bonne journée et bon week-end Lou.

  • #25

    Cécile CC pour moqueple (vendredi, 06 septembre 2019 10:27)

    Cette recette de baguette est juste fantastique, elle fait partie de mes incontournables maintenant, passes une belle journée et un bon week-end Monique, bises

  • #26

    Cécile CC pour Isabelle (vendredi, 06 septembre 2019 10:32)

    Pour l'avoir fait et goûter, je ne te dis qu'une chose : laisses toi tenter, bon vendredi et bon week-end Isabelle.

  • #27

    plaisiretequilibre (mercredi, 11 septembre 2019 15:30)

    Le vin de noix me tente tout particulièrement ! Bonne journée bises

  • #28

    Cécile CC pour plaisiretequilibre (jeudi, 12 septembre 2019 15:03)

    Il faut dire qu'il est très bon aussi, c'est normal, bonne journée Laurence, bises

  • #29

    ISCA (mardi, 17 septembre 2019 21:26)

    Le vin de noix me fait sacrément de l'oeil !

  • #30

    Cécile CC pour Isca (mercredi, 18 septembre 2019 18:05)

    Pas étonnant, c'est délicieux, bonne fin de journée Isabelle


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