Pâte à sucre caramel au beurre salé

 

Poids : 250 g.

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Description :

Pâte à sucre caramel beurre salé.

Marque : FunCake.

Quantité : 250 g.  

  

Idéale pour le recouvrement de vos gâteaux, cupcakes, biscuits ou pour réaliser des éléments de décoration comestibles.

 

Utilisation : bien malaxer la pâte à sucre avant de vous en servir.

L'étaler sur un plan de travail saupoudré de maïzena ou sur un tapis de silicone.

 

Conservation : la pâte à sucre non utilisée peut être conservée pour une utilisation ultérieure sous réserve qu'elle ne contienne pas de trace de crème, miettes ou autre élément susceptible de s'altérer.

Bouler les restes de pâte à sucre, bien filmer et conserver dans une boîte hermétique à température ambiante, à l'abri de la lumière et à l'abri de l'humidité.

 

Modelage : ajouter 1 cuillère a café de poudre tylose dans la pâte à sucre et mélanger avant utilisation.

 

 

Composition : sucre, sirop de glucose, matières grasses végétales (noix de palme, palme), eau, agent mouillant : E422, sel (1%), épaississants : E415, E466, émulsifiant : E471, arôme, colorants : E102, E129, E133, conservateur  : E200, acidifiant : E330.

Allergène : traces d'amandes.

Les colorants E102 et E129 peuvent causer des troubles du comportement et de l'attention chez l'enfant.

 

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