Petits gâteaux aux dattes et flocons d'avoine

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette facile de biscuits aux flocons d'avoine et aux dattes. Riches en fibres, ces biscuits sont un atout pour votre santé et en plus cette recette est facile et délicieuse, pourquoi se priver ?

recette rapide petits gateaux flocon avoine datte

Ingrédients recette des biscuits flocons avoine et dattes

Ingrédients :

 

* Beurre doux : 125 g.

* Sucre roux : 150 g.

* Oeuf : 1.

* Flocons d'avoine : 150 g.

* Farine : 75 g.

* Levure chimique : ¼ de sachet. 

* Dattes : 80 g.


Technique :

  • Enlever le noyau et couper les dattes en petits morceaux.

  • Verser le sucre roux, les flocons d'avoine, la farine, la levure et les dattes dans le bol du robot et mélanger à la cuillère rapidement.

  • Ajouter l'oeuf et le beurre coupé en petits dés.

biscuit simple datte avoine
  • Battre à la feuille, pendant environ 1 min et 30 secondes à petite vitesse, histoire de lier les ingrédients entre eux.

pate biscuit avoine datte
  • Placer du papier sulfurisé sur la plaque de votre four et y déposer des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère à café, aplatir légèrement avec le dos de la cuillère.

biscuit flocon avoine datte avant cuisson
  • Cuire 12 à 15 min à 200° C, four ventilé. Plus ils cuisent longtemps, plus ils seront croquants, à chacun de voir. 

  • Faire refroidir sur une grille.
biscuit datte flocons avoine sante

A savoir :

 

  • Donne environ 27 biscuits.

  • La pâte est réalisée au robot, vous pouvez néanmoins la mélanger avec les crochets d'un batteur électrique ou mélanger votre préparation à la main.

  • Se conserve dans une boîte hermétique à l'abri de l'humidité.


Je vous souhaite une bonne journée,

 

Cécile CC


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Commentaires: 24
  • #1

    patissi patatta (vendredi, 12 octobre 2018 08:07)

    Sympa ta recette ! Longue vie à ce très joli blog. Bises

  • #2

    lilou25 (vendredi, 12 octobre 2018 08:14)

    Très sympas ces petits gâteaux ! Merci pour la recette ! Bisous

  • #3

    Cécile CC pour lilou25 (vendredi, 12 octobre 2018 14:49)

    Merci Lilou, passe un bon week-end.

  • #4

    Cécile CC pour patissi patatta (vendredi, 12 octobre 2018 14:50)

    Merci beaucoup, il va y avoir de nouvelles recettes régulièrement, affaire à suivre, passe un bon week-end.

  • #5

    plaisiretequilibre (vendredi, 12 octobre 2018 15:41)

    Une très bonne idée de petits biscuits énergétiques, c'est l'idéal quand on a un petit creux ! Bon week-end, bisous

  • #6

    Cécile CC pour plaisiretequilibre (vendredi, 12 octobre 2018 15:48)

    Oui en effet, ils sont parfaits pour les petits creux et pour cette saison un peu tristoune, bon week-end.

  • #7

    MC (vendredi, 12 octobre 2018 16:40)

    Un délice ces petits biscuits.
    Bonne fin de semaine à toi. Bisous

  • #8

    Oh la gourmande (vendredi, 12 octobre 2018 18:46)

    Extra je te pique un de tes biscuits j'adore les dattes
    Belle soirée

  • #9

    corinnette (vendredi, 12 octobre 2018 21:08)

    de délicieux biscuits
    bonne soirée

  • #10

    kekeli (samedi, 13 octobre 2018 03:41)

    Tes petits gâteaux sont superbes !!
    Je te souhaite un bon week-end. Bisous

  • #11

    moqueplet (samedi, 13 octobre 2018 06:07)

    voilà une gourmandise que je ferais bien, si j'étais sûr que mon mari partage, mais il n'est pas très dessert....et surtout de ne pas manger toute seule....(lol), passe une bien belle journée

  • #12

    bree13 (samedi, 13 octobre 2018 08:25)

    ils sont craquants !

  • #13

    patricia cuisine (samedi, 13 octobre 2018 16:12)

    une vrai tuerie ces p'tits gâteaux bisous ma belle

  • #14

    Les petites idées culinaires de Chris Andco (dimanche, 14 octobre 2018 10:00)

    Très bonne idée ! Je vais essayer de faire ta recette en remplaçant le beurre par de la banane. Bises.

  • #15

    Brigitte / Les filles à table (dimanche, 14 octobre 2018 14:45)

    Coucou sur ton nouveau blog alors !! Ils ont l'air délicieux tes petits gâteaux !! Bisous et bon dimanche

  • #16

    Cécile CC pour MC (lundi, 15 octobre 2018 21:25)

    Merci, ils se mangent sans faim, bonne semaine.

  • #17

    Cécile CC pour Oh la gourmande (lundi, 15 octobre 2018 21:28)

    Tu as bien raison, c'est trop bon, bonne semaine.

  • #18

    Cécile CC pour Corinnette (lundi, 15 octobre 2018)

    Merci beaucoup, passe une belle semaine.

  • #19

    Cécile CC pour Kekeli (lundi, 15 octobre 2018 21:33)

    Merci beaucoup, merci, je te souhaite une belle semaine.

  • #20

    Cécile CC pour Moqueplet (lundi, 15 octobre 2018 21:34)

    Tu peux réduire les quantités de matières premières pour faire moins de biscuits et ainsi te faire plaisir quand même, bonne soirée.

  • #21

    Cécile CC pour Bree 13 (lundi, 15 octobre 2018 21:35)

    Et croquant aussi, bonne semaine Bree.

  • #22

    Cécile CC pour Patricia cuisine (lundi, 15 octobre 2018 21:39)

    Merci beaucoup, passe une belle soirée.

  • #23

    Cécile CC pour Chris Andco (lundi, 15 octobre 2018 21:40)

    Bonne idée, oui, tu me diras ce que ça donne, cela risque d'être délicieux, bises

  • #24

    Cécile CC pour Brigitte / les filles à table (lundi, 15 octobre 2018 21:43)

    Merci Brigitte, je garde l'autre blog aussi, bonne soirée


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