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Cupcakes naissance

Bonjour, aujourd'hui je vous montre comment réaliser des cupcakes pour fêter l'arrivée de bébé ou l'anniversaire d'un jeune loulou.

Pour la recette, j'ai utilisé celle des cupcakes à la prune sans œufs et sans beurre. Vous pouvez utiliser la recette de votre choix.

La décoration est en pâte à sucre, avec de la pâte d'amande la technique sera la même.

 

Ici, c'est un thème naissance mais vous pouvez utiliser la même technique pour d'autres décos comme des pieds de bébé, des cloches, des oursons, des ballons de foot ou de rugby, etc. 


tuto cake design cupcake naissance
baby shower cake design tutorial


Ce qu'il faut :





Technique :

 

  • Recouvrir les cupcakes d'une fine couche de confiture (sans morceaux ou mixée), de pâte à tartiner, de chocolat fondu ou de crème au beurre pour que la pâte à sucre ou la pâte d'amande colle au cupcake.

  • Travailler la pâte à sucre, à partir de là 2 méthodes.

  • 1ère méthode : étaler la pâte à sucre, poser le tapis texturé et passer le rouleau dessus pour marquer l'empreinte.

  • 2ème méthode : étaler la pâte à sucre, la poser sur le tapis et passer le rouleau pour marquer l'empreinte.

  • Découper un disque de pâte à sucre, du diamètre du dessus du cupcake et venir le placer sur le cupcake.

technique recouvrement cupcake de pate a sucre

* Moulage de la forme cigogne : malaxer une boule de pâte à sucre, la placer dans le moule, tasser, couper ce qui dépasse délicatement, bien lisser et sortir la pâte à sucre du moule délicatement. Venir coller la forme sur le cupcake à l'aide d'un peu d'eau bouillie.

technique moulage pate a sucre dans un moule texture
  • Faire de même pour chaque cupcake.

muffin déco naissance

Je vous souhaite une belle journée,

 

Cécile CC


Autres idées de tutoriels :

gâteau pot de fleur tutoriel
gâteau écureuils tutoriel
modelage renne pour Noël tutoriel
gâteau 3D fantôme tutoriel


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Commentaires: 24
  • #1

    sotis (jeudi, 21 novembre 2019 14:49)

    ils sont mimi comme tout tes cupcakes!!! bisous

  • #2

    Samar (vendredi, 22 novembre 2019 03:10)

    c'est trop mimi j'adore ces cupcakes très girly
    bisous

  • #3

    papillonmyosotis (vendredi, 22 novembre 2019 06:48)

    Bravo, c'est tout mignon.

  • #4

    Cécile CC pour Sotis (vendredi, 22 novembre 2019 14:32)

    Merci Gaëlle, bon vendredi et bon week-end.

  • #5

    Cécile CC pour Samar (vendredi, 22 novembre 2019 14:33)

    Merci beaucoup Samar, bonne journée et bon week-end.

  • #6

    Cécile CC pour Papillonmyosotis (vendredi, 22 novembre 2019 14:34)

    C'est gentil merci, bonne journée Papillonmyosotis et bon week-end.

  • #7

    EmilieRD (vendredi, 22 novembre 2019 15:04)

    Ils sont superbes!

  • #8

    1petitefaim (samedi, 23 novembre 2019 22:59)

    coucou trop mignon et très gourmand :D bisous

  • #9

    Floencuisine (dimanche, 24 novembre 2019 10:04)

    Joli mais pas fan de pâte à sucre

  • #10

    Mauricette (dimanche, 24 novembre 2019 18:23)

    Magnifique !!.
    Bonne soirée.

  • #11

    Chris (lundi, 25 novembre 2019 10:58)

    J'en ai fait pour fêter la naissance de mon petit fils, et nous nous étions régaler, je n'avais pas autant de matériel que maintenant pour la pâte à sucre...
    ça avait été un peu galère pour la déco...
    En revanche, je me mets de côté ta recette de cupcake sans beurre!!!
    Bisous

  • #12

    Cécile CC pour EmilieRD (lundi, 25 novembre 2019 15:49)

    Merci Emile, passes une belle semaine, bises

  • #13

    Cécile CC pour1 petite faim (lundi, 25 novembre 2019 15:50)

    Merci Isabelle, je te souhaite de passer une bonne semaine.

  • #14

    Not parisienne (lundi, 25 novembre 2019 15:50)

    Coucou, merci de partager cette technique, il faut que j’essaye, j’ai de la pâte à sucre a finir! bisous!

  • #15

    Cécile CC pour Flo en cuisine (lundi, 25 novembre 2019 15:51)

    Merci Flo, tu peux aussi utiliser de la pâte d'amande si tu préfères, bonne journée et bonne semaine.

  • #16

    Cécile CC pour Mauricette (lundi, 25 novembre 2019 15:58)

    Merci Mauricette, bonne semaine.

  • #17

    Cécile CC pour Chris (lundi, 25 novembre 2019 16:01)

    Oui je sais ce que c'est, quand j'ai commencé le travail de la pâte à sucre, c'était pour les 1 an de mon grand, il a plus de 18 ans aujourd'hui, autant dire que cela fait un certain temps. Et, oui, en effet, il n'y avait pas grand chose à l'époque et c'était très peu connu en France, les temps ont bien changés. Bonne semaine Chris.

  • #18

    Cécile CC pour Not Parisienne (lundi, 25 novembre 2019 16:02)

    Contente que cela te plaise, une technique toute simple mais rapide et efficace, bonne semaine à toi.

  • #19

    Julie (mardi, 26 novembre 2019 14:13)

    Ravissantes cupcakes <3

  • #20

    Cécile CC pour Julie (mercredi, 27 novembre 2019 11:36)

    Merci Julie, bon mercredi.

  • #21

    So-CuiZine (mercredi, 27 novembre 2019 20:11)

    C'est vraiment de toute beauté

  • #22

    Cécile CC pour So-Cuizine (jeudi, 28 novembre 2019 12:38)

    je suis contente qu'ils te plaisent, bon jeudi

  • #23

    Alaro Vallca (lundi, 02 décembre 2019)

    ils sont trop mimis ! j'aime beaucoup ^_^

  • #24

    Cécile CC pour Alaro Vallca (mardi, 03 décembre 2019 10:36)

    Merci Alaro, ils sont très simples à faire aussi, bonne journée


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